Radicchio Variegato

 
Il cespo  ha un diametro minimo di 15 cm; partendo dalla base presenta un primo giro di foglie adagiate, un secondo giro di foglie un pò più sollevate, un terzo giro ancor più erette e così via fino ad arrivare al cuore.
Le foglie  rotondeggianti sono spesse, con bordo frastagliato e superficie del lembo ondulata.
Il fittone , di diametro proporzionale al cespo, ha una lunghezza massima di 4 centimetri.
Il colore  bianco-crema presenta variegatura distribuita in modo equilibrato su tutta la pagina fogliare di tinte diverse che vanno dal viola chiaro al rosso violaceo e al rosso vivo.